LAL Microfarm

Microfarm bir Lal Design şirketi yan kuruluşudur.

Şehir içerisinde, besin değeri yüksek ‘son ürün’ üretimi yapan bir ‘Kentsel Tarım’ firmasıdır. Microfarm, yenilebilir henüz olgunlaşmamış genç bitki fideciklerdir ve çimlendikten 6-14 gün sonra hasat edilebilirler. Mikro yeşiller gastronomide, spesifik olarak sahip oldukları emsalsiz renk ve tatları sebebiyle tercih edilmektedir.